Zupa z botwinki
Zupa z botwinki – idealna dla dzieci. Młode liście buraka są bardzo zdrowe – zawierają dużo żelaza, witaminę C i kwas foliowy. Zobacz przepis na pyszną zupę z botwinki z dodatkiem ziemniaków. Musisz ją zrobić!
Przepis na zupę z botwinki
Zupa z botwinki
Składniki
- 1 marchewka
- 2 pęczki botwinki z buraczkami
- 2-3 ziemniaki
- masło klarowane (lub oliwa) do smażenia
- 2 łyżki soku z cytryny
- ½ łyżeczki pieprzu
- sól (do smaku, dla dorosłych)
- jogurt naturalny / śmietana
- koperek
Wykonanie
- Obrane i umyte buraczki oraz marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki kroimy w kostkę. Liście botwinki dokładnie myjemy i kroimy na kawałki.
- Do garnka wrzucamy odrobinę masła klarowanego, następnie marchewkę - całość dusimy kilka minut. Potem dodajemy ziemniaki, starte buraki - zalewamy wodą.
- Gotujemy około 15 minut, aż ziemniaki będą miękkie, następnie dodajemy posiekane liście. Przyprawiamy pieprzem i dodajemy sok z cytryny. Gotujemy jeszcze kilka minut.
- Gotową zupę przelewamy do miseczek i dodajemy jogurt lub śmietanę i posypujemy posiekanym koperkiem.
Wskazówki
Gotuj zdrowo i wychowaj Małego Smakosza
Każdego dnia robisz tyle.
Dbasz. Tulisz. Uspokajasz. Gotujesz, nawet kiedy nie masz siły.
Chcesz dawać swojemu dziecku to, co najlepsze – także na talerzu.
Ale czasem jest za dużo wszystkiego.
Za mało czasu, pomysłów, cierpliwości.
Za dużo "zjedz chociaż trochę" i "czemu znowu tylko słodycze?".
Dlatego stworzyłam ebooki, które mają być Twoim wsparciem – nie kolejnym zadaniem.
🌸 Proste przepisy.
🌸 Składniki, które masz w domu.
🌸 Smaki, które dzieci naprawdę lubią.
Dla mam, które chcą karmić z troską – ale bez presji.
Dla dzieci, które mogą jeść zdrowo i pysznie… jednocześnie.
Kliknij tutaj, zobacz ebooki i wybierz ten, który będzie Twoją codzienną pomocą.
Bo zasługujesz na to, by było Ci łatwiej. 💛
10 pomysłów na śniadanie dla dzieci
Poranki bywają chaotyczne, a czasu często brakuje na poszukiwanie pomysłów na śniadanie. W tej bieganinie zazwyczaj sięgamy po sprawdzone kanapki. Jednak, ile razy chciałaś zrobić "coś innego", ale albo zabrakło jednego składnika albo samo wymyślenie śniadanie trwało...
Menu na cały dzień BLW – co Lila jadła? 41
Co ugotować dziecku BLW|? Jak zrobić placki dla dziecka BLW? Te placki to HIT – są proste w przygotowaniu, pyszne i bez cukru rafinowanego, mąki, mleka. Dlaczego Lila nie chciała szczypiorku w zupie? Co zrobić na kolację i dlaczego warto zrobić większą porcję? Jakie ciastka posmakowały Lilianie w ostatnim tygodniu? Zdrowe przepisy dla całej rodziny – zobacz nowe inspiracje.
Zdrowy jadłospis dla dzieci BLW – co Lila jadła? 40
Zdrowy jadłospis dla dzieci BLW, a oprócz tego dowiesz się: Jak zrobić niezwykłą jajecznicę? Gdzie dodać jarmuż i co zrobić, żeby nie był twardy i żylasty? Jak zrobić zielony koktajl ze szpinakiem, który nie robi bleee 😉 tylko mniam, mniam? Ile razy w miesiącu robimy rosół? Jaką zachciankę miał mój mąż i co zrobił na obiad? Co Lila wymyśliła na kolację i co sama wrzuciła w sklepie do koszyka?
