Zbliżają się święta, a to będzie doskonała okazja, aby zaskoczyć swoją rodzinę leśną polaną! Niby zwykła sałatka, ale wygląda niebanalnie. Kubki smakowe będą krzyczały z radości. Jeśli chcesz zrobić sałatkę w wersji fit, to możesz dodać do majonezu jogurt naturalny lub grecki. W osobnej miseczce możesz zrobić wersję dla dziecka wybierając odpowiednie składniki, pomijając sól, majonez i pieczarki marynowane.
Przepis na sałatkę – leśna polana
Składniki
1 duży słoik pieczarek marynowanych natka pietruszki
ziemniaki
podwójna pierś z kurczaka / 1 pierś z indyka
ogórki kiszone / konserwowe
marchewka
ser żółty
majonez / jogurt grecki lub mix majonez + jogurt
pieprz, sól
*ilość produktów zależy od wielkości tortownicy
Wykonanie
Marchewkę i ziemniaki gotujemy i kroimy w kostkę.
Tortownicę o średnicy około 20 cm wykładamy folią spożywczą.
Na dnie układamy pieczarki, posypujemy natką pietruszki.
Na pieczarki układamy ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Smarujemy majonezem delikatnie ugniatając łyżką.
Następnie dodajemy usmażoną i przyprawioną pierś z kurczaka. Znowu smarujemy majonezem i delikatnie ugniatamy.
Kolejna warstwa to ogórki (pokrojone w kostkę) – smarujemy majonezem lekko ugniatając łyżką.
Na majonez wykładamy ugotowaną i pokrojoną w kostkę marchewkę. Ponownie smarujemy majonezem.
Teraz dodajemy starty ser.
Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin lub noc. Następnie odwijamy folię, przystawiamy talerz i przekładamy tortownicę do góry dnem. Ostrożnie zdejmujemy obręcz tortownicy i folię spożywczą 🙂 GOTOWE!
Smacznego !
Uwagi
każdą warstwę delikatnie przypraw pieprzem i solą.
ważne jest dociskanie każdej warstwy
Domowe słodycze
Domowy dżem truskawkowy dla dzieci – ekspresowy
Domowy dżem truskawkowy bez cukru, żelfiksów – bez ulepszaczy. Zrobisz go w kilka minut. Niestety ekspresowo znika ze słoika! 🙂 Zobacz przepis na najprostszy dżem dla dzieci.
Zdrowe batoniki dla dzieci-pieczona owsianka BLW
Zdrowe batoniki dla dzieci czyli pyszna pieczona owsianka z malinami i czekoladą dla całej rodziny. Zobacz prosty i szybki przepis na śniadanie lub deser!
Domowy kisiel dla dzieci BLW
Przygotowanie domowego kisielu z mrożonych lub świeżych owoców to kwestia kilku minut. Nie potrzebujemy gotowych torebek z owocami w proszku! Zobacz porównanie składników. Którą wersję dla swojego dziecka wybierasz?
Co Lila jadła?
Smaczne przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 44
Jak zrobić czekoladową owsiankę, która zastępuje nam czekoladowe płatki ze sklepu? Z czego zrobiłam kulki na drugie danie. Jak zrobić wartościowy batonik dla dziecka, bez dodatku cukru – idealny dla najmłodszych. Jak zrobić zielone naleśniki? Jak wykorzystać szpinak w naleśnikach? Zobacz moje propozycje na zdrowe posiłki dla dzieci BLW.
Jedzenie BLW – co Lila jadła? 43
Zobacz co Lila jadła, a przy okazji dowiesz się: jaki sok wlałam Lilce do owsianki, z jakich składników zrobiłam zielony koktajl, jaką zupę wymyśliłam i czym udekorowałam, jakie wege burgery jedliśmy tym razem na obiad, jak zrobić domowy budyń czekoladowy, co zrobić dziecku na kolację? Zobacz zdrowe posiłki dla dziecka BLW i całej rodziny (bo przecież nie musisz gotować dwóch obiadów). Więcej w poście.
Menu na cały dzień BLW – co Lila jadła? 42
Co to jest hummus i z czym to się je? Jaki tłuszcz wlać dziecku do zupy? Z czym podałam kaszę jaglaną na drugie danie? Co podać dziecku na obiad? – zdrowa i szybka inspiracja BLW. Jakie kiełki ostatnio kupiłam i dlaczego je polecam? Zobacz nasze menu na cały dzień BLW.
