Zbliżają się święta, a to będzie doskonała okazja, aby zaskoczyć swoją rodzinę leśną polaną! Niby zwykła sałatka, ale wygląda niebanalnie. Kubki smakowe będą krzyczały z radości. Jeśli chcesz zrobić sałatkę w wersji fit, to możesz dodać do majonezu jogurt naturalny lub grecki. W osobnej miseczce możesz zrobić wersję dla dziecka wybierając odpowiednie składniki, pomijając sól, majonez i pieczarki marynowane.
Przepis na sałatkę – leśna polana
Składniki
1 duży słoik pieczarek marynowanych natka pietruszki
ziemniaki
podwójna pierś z kurczaka / 1 pierś z indyka
ogórki kiszone / konserwowe
marchewka
ser żółty
majonez / jogurt grecki lub mix majonez + jogurt
pieprz, sól
*ilość produktów zależy od wielkości tortownicy
Wykonanie
Marchewkę i ziemniaki gotujemy i kroimy w kostkę.
Tortownicę o średnicy około 20 cm wykładamy folią spożywczą.
Na dnie układamy pieczarki, posypujemy natką pietruszki.
Na pieczarki układamy ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Smarujemy majonezem delikatnie ugniatając łyżką.
Następnie dodajemy usmażoną i przyprawioną pierś z kurczaka. Znowu smarujemy majonezem i delikatnie ugniatamy.
Kolejna warstwa to ogórki (pokrojone w kostkę) – smarujemy majonezem lekko ugniatając łyżką.
Na majonez wykładamy ugotowaną i pokrojoną w kostkę marchewkę. Ponownie smarujemy majonezem.
Teraz dodajemy starty ser.
Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin lub noc. Następnie odwijamy folię, przystawiamy talerz i przekładamy tortownicę do góry dnem. Ostrożnie zdejmujemy obręcz tortownicy i folię spożywczą 🙂 GOTOWE!
Smacznego !
Uwagi
każdą warstwę delikatnie przypraw pieprzem i solą.
ważne jest dociskanie każdej warstwy
Domowe słodycze
Domowe pierniczki z kaszą jaglaną
Domowe pierniczki z kaszą jaglaną Mięciutkie i pyszne pierniczki z kaszą jaglaną. Idealne dla dzieci, bez niezdrowego lukru Coraz bliżej święta, więc czas na wypieki. Do pomocy koniecznie zaangażuj dzieciaki - dobra zabawa przy wycinaniu ciasteczek...
Domowe ciastka z gwiazdką
Domowe ciastka z gwiazdką Ciasteczka dla dzieci powinny być pyszne i zdrowe. W sklepie z łatwością możemy kupić przeróżne ciastka w pięknych opakowaniach i .... z kiepskim składem. Cukier rafinowany, olej palmowy, barwniki, konserwanty to tylko namiastka tego, co...
Domowe ciastka renifery
Zaczął się najpiękniejszy i najsłodszy czas w roku - magiczny Grudzień. To będzie miesiąc pachnących ciastek, ciasteczek i pierniczków. Zapach cynamonu już od kilku dniu unosi się w naszym domu. Uwielbiam te chwile przed świętami, bo to właśnie teraz, na spokojnie,...
Co Lila jadła?
Przepisy dla dzieci BLW – co Lila jadła? 6
Przepisy dla dzieci, porady i inspiracje. Z tego wpisu dowiesz się: Jak zrobiłam placki i dlaczego nie załapałam się na ani jednego? Z czym ugotować zupę rybną? Co dobrego ugotować dziecku na obiad? Jak zrobić kulki mocy w kilka minut?
Przepisy dla dzieci BLW – Co Lila jadła? 4
Przepisy dla dzieci BLW 4 Zobacz, co jadła moja córka i zainspiruj się! Lilia ma już 2 lata i 7 miesięcy – jest Małym Smakoszem. Jeśli jesteś po raz pierwszy, przed przeczytaniem tego wpisu, proszę zapoznaj się z postem Żywienie dziecka – kształtujmy dobre nawyki –...
Jadłospis dla dziecka – co Lila jadła w środę? 3
Jadłospis dla dziecka Co Lila jadła w środę? 3 – to już trzeci wpis z kulinarnymi inspiracjami. Ciekawa jestem, co tym razem Cię zainspiruje – napisz mi o tym w komentarzu poniżej. Jeśli skorzystasz z mojego menu to pochwal się koniecznie! Prześlij zdjęcie na maila...
