Zbliżają się święta, a to będzie doskonała okazja, aby zaskoczyć swoją rodzinę leśną polaną! Niby zwykła sałatka, ale wygląda niebanalnie. Kubki smakowe będą krzyczały z radości. Jeśli chcesz zrobić sałatkę w wersji fit, to możesz dodać do majonezu jogurt naturalny lub grecki. W osobnej miseczce możesz zrobić wersję dla dziecka wybierając odpowiednie składniki, pomijając sól, majonez i pieczarki marynowane.
Przepis na sałatkę – leśna polana
Składniki
1 duży słoik pieczarek marynowanych natka pietruszki
ziemniaki
podwójna pierś z kurczaka / 1 pierś z indyka
ogórki kiszone / konserwowe
marchewka
ser żółty
majonez / jogurt grecki lub mix majonez + jogurt
pieprz, sól
*ilość produktów zależy od wielkości tortownicy
Wykonanie
Marchewkę i ziemniaki gotujemy i kroimy w kostkę.
Tortownicę o średnicy około 20 cm wykładamy folią spożywczą.
Na dnie układamy pieczarki, posypujemy natką pietruszki.
Na pieczarki układamy ugotowane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Smarujemy majonezem delikatnie ugniatając łyżką.
Następnie dodajemy usmażoną i przyprawioną pierś z kurczaka. Znowu smarujemy majonezem i delikatnie ugniatamy.
Kolejna warstwa to ogórki (pokrojone w kostkę) – smarujemy majonezem lekko ugniatając łyżką.
Na majonez wykładamy ugotowaną i pokrojoną w kostkę marchewkę. Ponownie smarujemy majonezem.
Teraz dodajemy starty ser.
Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy do lodówki na kilka godzin lub noc. Następnie odwijamy folię, przystawiamy talerz i przekładamy tortownicę do góry dnem. Ostrożnie zdejmujemy obręcz tortownicy i folię spożywczą 🙂 GOTOWE!
Smacznego !
Uwagi
każdą warstwę delikatnie przypraw pieprzem i solą.
ważne jest dociskanie każdej warstwy
Domowe słodycze
Domowe ciastka renifery
Zaczął się najpiękniejszy i najsłodszy czas w roku - magiczny Grudzień. To będzie miesiąc pachnących ciastek, ciasteczek i pierniczków. Zapach cynamonu już od kilku dniu unosi się w naszym domu. Uwielbiam te chwile przed świętami, bo to właśnie teraz, na spokojnie,...
Domowe kakao dla dzieci BLW
Domowe kakao dla dzieci bez cukru rafinowanego, ugotowane na mleku roślinnym. Naturalne, zdrowe, bez sztucznych dodatków i aromatów. Poznaj przepis na dobre kakao dla dziecka.
Pieczona ciecierzyca dla dzieci BLW
Pieczona ciecierzyca dla dzieci – zamiast chipsów, popcornu i paluszków. Rewelacyjna przekąska, którą może zajadać cała rodzina. Chrupnij zdrowo!
Co Lila jadła?
Przepisy dla dzieci – co Lila jadła w środę? 2
Co Lila jadła w środę? 2 –to drugi post z tej serii. Ciekawa jestem, co tym razem Cię zainspiruje – napisz mi o tym w komentarzu poniżej. Jeśli skorzystasz z mojego menu to pochwal się koniecznie! Prześlij zdjęcie na maila lub wklej na fanpage Lady Och Mistrzyni –...
