Drożdżówki ze śliwkami
Drożdżówki ze śliwkami dla dzieci BLW i całej rodziny z małą ilością cukru kokosowego. Śliwki to smak jesieni – możesz również zrobić czekośliwkę 
– przyda Ci się na kanapki, placuszki czy naleśniki. Ale najpierw zobacz przepis na pyszne bułeczki z migdałową kruszonką.
Przepis na drożdżówki ze śliwkami
Drożdżówki ze śliwkami
Składniki
Ciasto:
- 450 g mąki
- 2 żółtka
- 250 ml mleka
- 100 g masła
- 40 g drożdży
- 1-2 łyżki cukru kokosowego
Nadzienie:
- 1 kg śliwek
- 1 łyżeczka cukru kokosowego opcjonalnie
- 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej
- 1/4 szklanki wody
Kruszonka:
- 100 g płatków owsianych
- garść migdałów
- 50 g masła
- 1 łyżka cukru kokosowego
Wykonanie
- Mleko grzejemy w garnku. Do małej miski dodajemy drożdże, cukier kokosowy, 2 łyżki mleka i mieszamy. Następnie dodajemy 1 łyżkę mąki i odstawiamy na około 10 minut. Do robota kuchennego lub dużej miski wrzucamy resztę składników, na końcu wlewamy drożdże. Ciasto wyrabiamy w robocie kuchennym lub ręcznie. Gotowe ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
- Nadzienie:Śliwki myjemy, wyciągamy pestki i kroimy na cztery części. Owoce przekładamy do garnka lub na patelnie i dusimy około 15 minut. Możesz dodać odrobinę cukru kokosowego. W szklance rozrabiamy mąkę ziemniaczaną z wodą (1/4 szklanki wody + 1 łyżka mąki ziemniaczanej) i przelewamy do śliwek. Gotujemy jeszcze kilka minut.
- Kruszonka:Do robota kuchennego wsypujemy płatki owsiane i migdały – całość miksujemy. Następnie dodajemy masło i cukier kokosowy. Ponownie miksujemy.
- Z gotowego ciasta drożdżowego urywamy kawałki i formujemy bułeczki (w środku robimy wgłębienie na śliwki). Gotowe bułeczki przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na każdą drożdżówkę nakładamy śliwki i posypujemy kruszonką. Bułeczki pieczemy około 30 minut w 180 stopniach.
Wskazówki
Świąteczne menu dla dziecka BLW
Świąteczne menu dla dziecka Świąteczne kulinarne wyzwania? Challenge accepted 🎄💪 Nie da się ukryć, że dania takie jak smażone ryby, barszcz z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami, sałatki z dużą ilością majonezu nie są odpowiednie dla małych dzieci. Grzyby leśne w...
Przepisy dla dzieci – co Lila jadła? 30
Przepisy dla dzieci BLW, porady i inspiracje. Z tego wpisu dowiesz się: Jak zrobić śniadanie w kształcie motyla? 😉 Jaki jogurt dla dziecka kupić? Jak zrobić pyszny obiad dla całej rodziny? – czyli frytki dla dziecka BLW. Jak zrobić domowy budyń waniliowy?
Co Lila jadła w środę? 29 jadłospis dla dzieci BLW 29
Zobacz jadłospis dla dzieci BLW i dowiedz się: Jak zrobić pyszny omlet ze szpinakiem dla dziecka BLW. Jaka kasza wylądowała w zupie ziemniaczanej i dlaczego. Z czego są zrobione naleśniki pieguski.
