Domowe mleko roślinne

Często pytacie mnie o mleko roślinne – gdzie kupuję albo jak robię. Mleko, a właściwie to napój roślinny, kosztuje w sklepie miliony monet

W dodatku bardzo ciężko jest znaleźć takie bez cukru lub innych zbędnych dodatków. Dlatego mleko roślinne robię sama w domu. Najczęściej używamy mleka jaglanego, owsianego i kokosowego. Technika robienia każdego mleka roślinnego jest praktycznie identyczna i wbrew pozorom nie zajmuje wiele czasu. Napój roślinny możemy uzyskać z orzechów, pestek lub zbóż. Wystarczy tylko zalać je wodą, zmiksować i przecedzić (orzechy trzeba wcześniej moczyć przez kilka godzin w wodzie). Zresztą sama zobacz i zacznij w domu robić mleko roślinne. To nic trudnego

Domowe mleko

jak zrobić?

Domowe mleko jaglane

Składniki

1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej

3 szklanki wody

4 daktyle

Wykonanie

Wszystko wkładamy do blendera i miksujemy na najwyższych obrotach. Przelewamy przez sitko.

Domowe mleko kokosowe

Składniki

1 szklanka wiórków kokosowych

4 szklanki wody

Wykonanie

Wszystko wkładamy do blendera i miksujemy na najwyższych obrotach. Przelewamy przez sitko. Wiórki można wcześniej moczyć przez kilka godzin, ale ja akurat pomijam ten etap.

Domowe mleko owsiane

Składniki

1 szklanka płatków owsianych górskich

4 szklanki wody

Wykonanie

Wszystko wkładamy do blendera i miksujemy na najwyższych obrotach. Przelewamy przez sitko.

Do czego wykorzystać mleko roślinne?

Z mleka owsianego robimy naleśniki, placuszki, budyń i niektóre ciasta. Zobacz jak zrobić pyszny, domowy budyń bez torebki ze sklepu. Z mleka jaglanego i kokosowego robimy kakao. Sprawdź przepis na domowe kakao – pyszne i aromatyczne – bez cukru rafinowanego. Mleko jaglane to również świetny dodatek do koktajli i deserów.

Domowy budyń

Domowe kakao

Domowe słodycze

Domowe przekąski (paluszki, chipsy, krakersy)

Jeśli szukasz przepisów na "słone" domowe przekąski, to jesteś szczęściarą - w końcu trafiłaś! Wbrew pozorom lubię ułatwiać sobie życie i nie siedzę w kuchni od rana do wieczora. Przepis na paluszki i frykasy zna każdy z Was. Jest to podstawowy przepis na ciasto na...

Domowe pierniczki z kaszą jaglaną

Domowe pierniczki z kaszą jaglaną Mięciutkie i pyszne pierniczki z kaszą jaglaną. Idealne dla dzieci, bez niezdrowego lukru Coraz bliżej święta, więc czas na wypieki. Do pomocy koniecznie zaangażuj dzieciaki - dobra zabawa przy wycinaniu ciasteczek...

Domowe ciastka z gwiazdką

Domowe ciastka z gwiazdką Ciasteczka dla dzieci powinny być pyszne i zdrowe. W sklepie z łatwością możemy kupić przeróżne ciastka w pięknych opakowaniach i .... z kiepskim składem. Cukier rafinowany, olej palmowy, barwniki, konserwanty to tylko namiastka tego, co...

Domowe mleko roślinne – jak zrobić?

Domowe mleko roślinne